Apple Pie: la torta che scalda il cuore e che rievoca dolci emozioni.
Se c’è una torta che scalda il cuore, questa è sicuramente la torta di mele… Oggi Manuela Contino di AbCake per la rubrica “Sweet Time” ci propone una super torta…
Sweet Time
Troppo presto per il Natale? No, se si tratta di preparare un dolce: la Linzer Torte
Un goloso dolce tipico delle feste natalizie delizia il palato in realtà tutto l’anno. Non tutti conoscono la Linzer Torte, un dolce molto consumato negli USA, ma di origini austriache….
Arriva l’autunno e allora noi prepariamo la Sacher Torte. Manuela ai nostri microfoni per darci indicazioni da professionista.
Anche se la ricetta originale della Sacher Torte resta un mistero riservato, i grandi pasticceri non demordono. Manuela Contino di ABCake, consulente di alta pasticceria e curatrice della nostra rubrica…
Sembra un cuscino morbido ed è tutto da magiare. La Kusutera è il dolce giapponese che conquista l’Italia.
Come un cuscino profumato, soffice e tondo, la Kusutera si è posata sulle nostre tavole italiane direttamente dal Giappone. Questo dolce sta popolando sui social: tutti provano a cucinarlo con…
Sul pane o a cucchiaiate la Nocciotella conquista il palato di tutti.
Morbida, invitante e profumata, la Nocciotella ha conquistato il mondo grazie da un’ idea tutta piemontese. E’ la crema spalmabile per eccellenza a cui nessuno rinuncia. Al cucchiaio, sul pane,…
Tutta la golosità in una mano con il maffin di Manuela.
Cicciotto, profumato e godurioso: così deve essere il maffin! Il solo nome ci invita ad accogliere un momento di piacere fatto di zucchero, burro, farina frutta e tante cose buone….