Se ha il cuore sciolto, allora è un tortino al cioccolato.
Cosa resterà degli anni ’80? Il caro buon RAF cantava così tempo fa, ma di quegli anni sono rimaste tante cose. Tra queste c’è il tortino dal cuore fondente sciolto…
Sweet Time
Tutto quello che c’è da sapere sulla mousse ce lo dice Manuela Contino.
Tornata in auge con le cosidette torte moderne, la mousse è un dolce assolutamente versatile che accontenta tutti. A svelarci i segreti per una preparazione perfetta della muosse dei nostri…
Il dolce che mette d’accordo tutti gli Italiani: il tiramisù.
Manuela Contino di ABCake è la nostra esperta e consulente di alta pasticceria, che guida settimanalmente la rubrica Sweet Time tutti i mercoledì. Questa settimana un classico tricolore nell’anima, ovvero…
Lo stecco alla frutta di Manuela: un’esperienza sensoriale a zero gradi.
Uno stecco fresco e goloso è la soluzione per godersi una pausa dal caldo anomalo di questa estate. La nostra esperta di alta pasticceria Manuela Contino di ABCake ci regala…
La bontà della Crostata Brownies di Manuela è tutta naturale.
Viva la pasticceria naturale! Ci fa stare bene e fa bene a tutti. Oggi un dolce goloso e senza grassi animali. Manuela Contino di ABCake per la rubrica Sweet Time…
La Cake è un equilibrio di ingredienti e di sapori. Ecco tutte indicazioni dell’esperta.
Ogni occasione è buona per una fetta di torta! Come fare una torta golosa e semplice da ricordare senza ricorrere necessariamente al ricettario? Ce lo spiega Manuela Contino, la nostra…