La consulente di alta pasticceria Manuela Contino di ABCake, quasta settimana si è concentrata sul lievito, regalando perle tecniche per realizzare soffici dolci. La ricetta di oggi: pan goccioli. Ascolta…
Il cioccolato torna protagonista della rubrica più dolce di Radio Dora, curata da Manuela Contino di ABCake, con la ricetta del brownies e tutte le curiosità storiche sul cioccolato. Ascolta…
Una prelibatezza tutta latina, il Dulce de Leche conquista il palato di tutti. Pochi ingredienti sapientemente uniti in una lunga cottura e la ricetta di Manuela Contino di ABCake, ti…
La consulente di alta pasticceria di ABCake Manuela Contino, continua a regalare ricette professionali a tutti gli ascoltatori di Radio Dora. Questa mattina, durante Sweet Time l’agomento sono state le…
Gli appuntamenti con “Sweet Time” di Manuela Contino di ABCake diventano sempre più formativi, e arricchiscono le nostre conoscenze nel campo della pasticceria. Pronta per tutta la Family di Radio…
Le merighe sono buonissime e si possono preparare in tanti modi. La criticità della loro preparazione, però è nota a tutti. Manuela Contino di ABCake ci fornisce tanti consigli e…